Solin Gıda'dan Kamuoyuna Duyuru

Solin Gıda’dan Kamuoyuna Duyuru

Solin Gıda’dan Kamuoyuna Duyuru

Solin Gıda'dan Kamuoyuna Duyuru

Solin Gıda’dan Kamuoyuna Duyuru

Son dönemde kamuoyuna yansıyan bazı haber ve paylaşımlarda, doğal bir bitki ekstresi olan hibiskus ekstrelerinde insan sağlığı açısından risk oluşturduğu iddia edilen reaktif boyar maddelerin bulunduğuna ilişkin değerlendirmeler yer almaktadır.

Söz konusu iddiaların şirketimiz tarafından ithal edilen hibiskus ürünleriyle ilişkilendirilmesi üzerine, kamuoyunun doğru ve eksiksiz bilgilendirilmesi amacıyla aşağıdaki açıklamanın yapılması gerekli görülmüştür.

Şirketimiz tarafından ithal edilen hibiskus ürünlerine ilişkin olarak, Rize İl Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından yapılan analizlerde bazı reaktif boya maddelerinin (Reactive Red ve diğerleri) tespit edildiği yönünde raporlar düzenlenmiştir.

Şirketimiz, sürecin en başından itibaren söz konusu analiz sonuçlarına ve kullanılan analiz yönteminin bilimsel ve teknik yeterliliğine itiraz etmiş; konuya ilişkin tüm bilgi, belge, bağımsız analiz sonuçları ve teknik değerlendirmeleri yazılı bir şekilde Tarım ve Orman Bakanlığı, Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü’ne (GKGM) sunmuştur.

İtirazlarımızın temelinde; kullanılan analiz yönteminin geçerliliği, referans standartların niteliği, geçerli kılma (Validasyon) ve doğrulama (Verifikasyon) çalışmalarının yeterliliği ve sonuçların güvenilirliği sorgulanmaktadır. Bununla birlikte, Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) tarafından Rize İl Gıda Kontrol Laboratuvarı itiraz ettiğimiz analizler kapsamında akredite edilmemiştir. Ulusal/Uluslararası geçerliliği olmayan bir analiz metoduyla süreçlerin yürütülmesi ve akredite olmayan bir metotla bu kararların verilmesi tarafımızca doğru bulunmamaktadır.

Rize İl Gıda Kontrol Laboratuvarı itiraz edilen analizler hakkında Türk Akreditasyon Kurumu’na (TÜRKAK) başvuruda bulunmuş, Mayıs (2026) ayı içerisinde denetim geçirmiştir. TÜRKAK tarafından gerçekleştirilen denetimin değerlendirme süreci devam etmektedir. Gelinen aşamada, TÜRKAK tarafından konuya ilişkin değerlendirmenin ilgili kamu kurumu/kurumlarına bildirileceği tarafımıza iletilmiş olmakla birlikte, söz konusu teknik değerlendirmenin şirketimizle paylaşılmayacağı tarafımıza bildirilmiştir.

Şirketimiz yaklaşık on yıldır hibiskus ithalatı yapmakta olup, faaliyetlerini yürürlükte olan gıda ile ilgili tüm mevzuatlara ve devletimizin resmi olan tüm süreçlerine uygun şekilde sürdürmektedir. Bugüne kadar olduğu gibi, bundan sonra da tüketici sağlığı ve ürün güvenliği konularındaki hassasiyetimizi ve tüm yasal yükümlülükleri eksiksiz bir şekilde yerine getirmeye devam edeceğiz.

Bununla birlikte, bilimsel ve teknik açıdan ciddi biçimde ihtilaflı olan ve Şirketimiz tarafından hukuki ve idari yollarla itiraz edilmiş bulunan analiz sonuçları ve raporların, itiraz süreci kesin olarak sonuçlandırılmadan Şirketimiz aleyhine kamuoyuna açıklanması veya herhangi bir şekilde “ifşa” niteliğinde yayımlanması halinde, bunun Şirketimizin ticari itibarı üzerinde telafisi mümkün olmayan zararlara yol açacağı açıktır.

Bu nedenle kamuoyunun bilmesini isteriz ki;

Rize İl Gıda Kontrol Laboratuvarı tarafından düzenlenen söz konusu raporlar ve analiz sonuçlarının Şirketimiz tarafından kabul edilmeyeceğinin bilinmesini isteriz. Bu sonuçlara ilişkin teknik, idari ve hukuki itirazlarımız devam etmekte olup, yaşanan tüm sürecin şeffaf bir şekilde ortaya konulmasına ayrıca özen göstereceğimizi ifade etmek isteriz.

Şirketimiz, yetkili kurumların kararlarına ve yürütülen resmi işlemlere uymakta; ancak ihtilaflı analiz sonuçlarına ilişkin tüm yasal haklarını açıkça saklı tutmaktadır.

Süreç kesin ve şeffaf biçimde sonuçlanıncaya kadar, Şirketimizin ve ürünlerimizin kamuoyu nezdinde haksız biçimde suçlu veya güvensiz gösterilmesine yol açabilecek herhangi bir yayının yapılmamasını; ilgili kurumların ellerindeki tüm teknik ve bilimsel verileri birliktei değerlendirerek hareket etmesini bekliyoruz.

Kamuoyuna saygıyla duyurulur.

SOLİN GIDA

PERPA HABERLERİ

PERPA FACEBOOK

PERPA INSTAGRAM

PERPA TİCARET MERKEZİ

PERPA İLETİŞİM

Salon Biz Erkek Kuaförü Ahmet Perpa

Salon Biz Erkek Kuaförü Saç Sakal Boya Çocuk tıraşı

Salon Biz Erkek Kuaförü

Salon Biz Erkek Kuaförü Ahmet Perpa

Salon Biz Erkek Kuaförü Ahmet

Salon Biz Erkek Kuaförü Ahmet Perpa

Salon Biz Erkek Kuaförü Ahmet Perpa Saç Tıraşı, Sakal Tıraşı, Çocuk Tıraşı, Fön Çekimi, Manikür, Pedikür, El Bakımı, Ayak Bakımı, Kaş, Boya

2017’de PERPA’da kurulan Biz Kuaför’ün hem erkek hem de kadın bölümü bulunuyor. Erkeklere saç, sakal, fön, manikür, pedikür, cilt bakımı, sir ağda hizmeti verir.

Tek kişilik VIP salonu bulunur, isteyen müşterilerine bu bölümde hizmet verir.

Salon Biz Erkek Kuaförü Ahmet Perpa

Salon Biz Erkek Kuaförü Perpa

Hizmetlerimiz Fiyatlarımız

Saç Tıraşı
Sakal Tıraşı
Çocuk Tıraşı
Fön Çekimi
Manikür
Pedikür
El Bakımı
Ayak Bakımı
Kaş
Boya

Salon Biz Erkek Kuaförü İletişim Bilgileri

Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 5 No: 185 Şişli İstanbul

+90 544 892 77 61

instagram

Salon Biz Erkek Kuaförü Perpa Adres Kroki Kat Planı

Salon Biz Erkek Kuaförü Perpa Adres Kroki

SALON BİZ

PERPA ERKEK KUAFÖRÜ

BERBER KUAFÖR

HİZMET SEKTÖRÜ FİRMALARI

PERPA FİRMALARI

PERPA FACEBOOK

PERPA INSTAGRAM

PERPA TİCARET MERKEZİ

PERPA İLETİŞİM

Salon Biz Bayan Kuaförü Perpa

Salon Biz Bayan Kuaförü Kesim Fön Boya Röfle Omre

Salon Biz Bayan Kuaförü

Salon Biz Bayan Kuaförü Perpa

Salon Biz Bayan Kuaförü

Salon Biz Bayan Kuaförü Perpa

Salon Biz Bayan Kuaförü Salon Biz Bayan Kuaförü Perpa kadın Kuaförü Yıkama, Düz Fön, Kırık Fön, Maşa, Topuz, Örgü, Kesim, Dip Boya, Tüm Boya, Dip Açma, Açma – Kapama, Işıltı, Omre, Balyaj, Röfle, Salon Bakım, Keratin, Organik Dip Boyası, Kaş Bıyık

Salon Biz Bayan Kuaförü Perpa

Salon Biz Bayan Kuaförü

Bayan Kuaförü Hizmetlerimiz

  • Yıkama
  • Düz Fön
  • Kırık Fön
  • Maşa
  • Topuz
  • Örgü
  • Kesim
  • Dip Boya
  • Tüm Boya
  • Dip Açma
  • Açma – Kapama
  • Işıltı
  • Omre
  • Balyaj
  • Röfle
  • Salon Bakım
  • Keratin
  • Organik Dip Boyası
  • Kaş Bıyık
Salon Biz Bayan Kuaförü Perpa

Salon Biz Bayan Kuaförü

Salon Biz Bayan Kuaförü İletişim Bilgileri

Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 5 No: 185 Şişli İstanbul

Hatice Işkıncı

+90 537 052 89 23

instagram

Salon Biz Erkek Kuaförü Perpa Adres Kroki Kat Planı

Salon Biz Erkek Kuaförü Perpa Adres Kroki

Salon Biz Bayan Kuaförü Perpa

Salon Biz Bayan Kuaförü

Salon Biz Bayan Kuaförü Perpa

Salon Biz Bayan Kuaförü

Perpa Salon Biz Bayan Kuaförü

Salon Biz Bayan Kuaförü

PERPA BAYAN KUAFÖRÜ

SALON BİZ

BERBER KUAFÖR

HİZMET SEKTÖRÜ FİRMALARI

PERPA FİRMALARI

PERPA FACEBOOK

PERPA INSTAGRAM

PERPA TİCARET MERKEZİ

PERPA İLETİŞİM

Solin Doğal Gıda Boyaları Perpa

Solin Doğal Gıda Boyaları Hibiscus, Yellow Annatto

Solin Doğal Gıda Boyaları

Solin Doğal Gıda Boyası Perpa

Solin Doğal Gıda Boyası

Solin Doğal Gıda Boyaları Perpa

Doğal Renklendiriciler Nelerdir ?

Tüketici algısını etkileyen en önemli faktörlerden biri gıdanın rengidir. Hangimiz ilk bakışta beyaz renkli bir gıdanın çilek tadında olacağını düşünürüz ya da enfes bir limon tadına sahip olabileceğini? Bu sebeple üretici firmalar da ilgili ürünün aromasına göre doğada var olan rengini esas alarak tüketici algısına yönelik ürünler geliştirmeye özen göstermektedir.

Fakat gıdalarda kullanılan renklendiricilerin hepsi doğal değildir. Peki ya doğal gıda renkleri nelerdir?

Gıda Boyaları

Doğal Gıda Boyaları Renklendiriciler

Doğal Gıda Boyaları

Gıda sektöründe kullanılan Doğal Gıda Renklendiricileri; sebzeler, meyveler, bitkiler, mineraller ve mikrobiyolojik kaynaklardan geleneksel yöntemler ile ve/veya uygun fiziksel prosesler ile elde edilirler.

Çeşitli ürünlerde kullanılan renklendiriciler, kimyasal ve doğal olmak üzere iki farklı kaynaktan elde edilir. Kimyasal renklendiriciler ya da kimyasal boyalar renk verme konusunda daha etkili  ve kalıcı olmalarına rağmen insan sağlığına etkilerinden dolayı kullanım oranları azalmış, doğal renklendiriciler ön plana çıkmıştır.

Doğal Renklendiriciler genel olarak bitkisel veya hayvansal kaynaklardan üretilirler. Üretilmeleri ve çeşitli ürünlerde kullanımları ulusal ve uluslararası belli yasa ve kurallara bağlıdır. Doğal renklendiricilerin üretimi ve kullanımı Birleşmiş Milletler, Avrupa Birliği ve tek tek ülkeler tarafından belirli kurallara bağlanmıştır.

Doğal Renklendiriciler

Doğal Renklendiriciler

Doğal Renklendiriciler, bitkisel veya hayvansal kökeninden bağımsız olarak insan sağlığına zarar vermeyecek katkılardır. Konu ile ilgili bakanlıklardan sertifika almadan üretilemez, ithal edilemez, ihraç edilemez ve pazarlanamazlar.

Hayvansal Doğal Renklendiriciler

Karmin E120

Karmin, karminik asit veya alüminyum tuzundan elde edilen parlak kırmızı renk pigmenti. Bu madde, kozmetikte allık, ruj vb. sanayisinde kullanılır.

Güney Amerika ülkelerinde elde edilen karminik asit E120, meyveli yoğurtlarda, dondurmalarda, meşrubatlarda, keklerde ve kırmızı renk içeren işlenmiş hazır gıdaların neredeyse hepsinde kullanılıyor.

Ayrıca kozmetik alanında da kullanılan karmin, ruj ve benzeri makyaj malzemelerine de kırmızı rengini veriyor.

Bitkisel Gıda Boyaları

Betanin E162

Betanin veya Pancar Kırmızısı , pancarlardan elde edilen kırmızı renkli glikosidik bir gıda boyasıdır; glikoz molekülünü hidrolize ederek elde edilen aglikonu betanidindir. Gıda kodeksi katkı maddesi olarak E numarası E162‘dir.

Betanin E162 Rengi, kırmızıdan pembeye çalar. Isı, ışık ve oksijene karşı dayanıksızdır. Dondurulmuş, Kurutulmuş ve kısa raf ömürlü ürünlerde kullanılması uygundur. Dondurma, yoğurt gibi ürünlede kullanılır.

Hibiskus Roselle ( Hibiscus sabdariffa )

Batı Afrika’ya kökenli bir Hibiskus türü olsa da bugün Güney Amerika’da yaygın olarak ekimi ve ticareti yapılmaktadır.

Hibiskus, 2-2,5 m boyunda büyüyen, yıllık veya çok yıllık bir bitki veya odunsu tabanlı bir alt çalı türüdür. Yaprakları, beş loblu olup 8-15 cm uzunluğundadır.

Hibiskus çiçekleri, her yaprağın tabanında koyu kırmızı noktalı soluk sarı renkli ve sağlam etli olup beyaz 8-10 cm çapındadır.

Riboflavin E101

Riboflavin, ya da E101, gıdalarda sarı renk elde etme ve B2 vitamin takviyesi amacıyla kullanılır. Riboflavin E101, kimyasal olarak suda çözünür. Isıya dayanıklıdır. Sütten elde edilen ürünlerde, mısır gevreği ürünlerinde ve sarı renkli tatlılarda kullanılır.

Klorofil E140

Klorofil E140, Yeşil renk elde etme amacıyla kullanılan doğal gıda boyalarıdır. Yeşil rengin baskın olduğu ıspanak, ısırgan, maydanoz ve diğer yeşil renki bitkilerden elde edilir.

Klorofil yeşil yapraklı bitkilerin tümünde bulunan, bitkiye yeşil rengini veren pigmenttir. Klorofil E140 suda çözünür, ısı dayanımı yüksektir.

Yeşil renkli olması gereken şekerlemelerde ve çeşitli süt ürünlerinde kullanılır. Tamamen doğaldır.

Gıda Boyası

Solin Gıda İletişim

Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat:4 No:344 Şişli İstanbul

+90 212 220 55 61

+90 537 356 84 74

Solin Gıda Perpa Adres Kroki Kat Planı

Solin Gıda Perpa Adres Kroki

ORGANİK DOĞAL GIDA

MEDİKAL MALZEME TIBBİ CİHAZ FİRMALARI

PERPA FİRMALARI  

PERPA FACEBOOK

PERPA TİCARET MERKEZİ

PERPA İLETİŞİM