Yazılar

Genç Çiftçi Desteği

Genç Çiftçi Desteği Şehirlere Gitti Genç Çiftçi Desteği Nedir

Genç Çiftçi Desteği Şehirlere Gitti: 3.8 milyarlık hibe adressiz dağıldı.

Genç Çiftçi Desteği

Genç Çiftçi Desteği

Genç Çiftçi Desteği

Birgün Gazetesi‘nin haberine göre AB’nin Hibe Destek Programının ana hedef kitlesi olan kırsal alanlarda yaşayanlara yeterince ulaşmadığı saptandı. Sayıştay, kırsalda yaşamamasına karşın 40 yaş altındaki kişilerin ‘Genç çiftçi’ desteğinden yararlandırıldığını saptadı

Türkiye’de 42 ilde uygulanan AB’nin IPARD programı kapsamında verdiği 3.8 milyar liralık tarımsal hibe desteğinin çiftçilere yeterince ulaşmadığı, kırsal alan dışına gittiği belirlendi.

Genç Çiftçi Desteği

Genç Çiftçi Desteği

Sayıştay’ın, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’nu denetim raporunda, “IPARD Programının Faydalanıcı Olarak Kırsal Alanda Yaşayanlara Fazla Ulaşamaması” tespitine yer verildi.

Programının ana hedef kitlesinin kırsal alanlarda yaşayanlar olduğu vurgulanan raporda, “Programa daha çok kırsal alanların dışında yaşayanlar ilgi göstermektedir” denildi. IPARD Programı ile desteklenen yatırımların, istihdam sağlayarak kırsal alanların ekonomik kalkınmasına katkı sağlaması, ekonomik faaliyet düzeyinin yükseltilmesi, kırsal nüfusun azalmasının tersine çevrilmesi gibi katkıları olmakla birlikte kırsal alanlarda yaşayanlara çok fazla ulaşamadığının altı çizildi.

‘GENÇ’ AMA ‘ÇİFTÇİ’ DEĞİL

Genç Çiftçi Desteği

Genç Çiftçi Desteği

IPARD Programı proje seçimi kriterlerinde faydalanıcı bazında kırsal alanlarda yaşayanlara yönelik bir puanlama sisteminin bulunmadığı belirtilen raporda, 3.8 milyar TL’lik AB hibesinin kullanımı ile ilgili şunlar kaydedildi:

“Genç çiftçi olmanın şartlarından birisi, kırsal alanda ikamet etmektir. Halbuki TKDK uygulamalarında Bakanlığın getirmiş olduğu genç çiftçi tanımına uyulmamış, 40 yaşın altındaki her başvuru sahibi genç çiftçi olarak kabul edilmiştir. Görüleceği üzere genç çiftçi, mevzuatta kırsal alanda yaşayanlar için getirilmiş bir destek uygulaması olmakla birlikte IPARD desteklerinde ikamet şartı aranmaksızın 40 yaşın altındaki herkes için genel bir uygulama haline gelmiştir.”

BİR ALANA BİR DAHA

Genç Çiftçi Desteği

Genç Çiftçi Desteği

Destekten yararlandırılacaklar belirlenirken daha önceden hibe alanların puanlarının düşürülmediğini de belirleyen Sayıştay denetçileri raporunda, “Bu durumun kaynakların farklı kişilere dağıtımını olumsuz yönde etkileyebileceği değerlendirilmesi yapılmıştır” dedi.

TAVSİYEDE BULUNABİLİRDİN

Genç Çiftçi Desteği

Genç Çiftçi Desteği

TKDK’nin bu saptamalara karşı, “Görevim IPARD Programını gerçekleştirmek, programın hazırlanması ve değiştirilmesi ile ilgili yetkim yok” yanıtına karşı da Sayıştay “Programda yapılabilecek değişikliklere ilişkin yönetim otoritesine teknik seviyede tavsiyelerde bulunulabileceğine” dikkat çekti.

KİME GİTTİ?

Genç Çiftçi Desteği

Genç Çiftçi Desteği

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer de Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’nin IPARD Desteklemeleriyle ilgili olarak “14 bin 500 projeye 3.8 milyar hibe desteği sağlandığı, bu hibeler sayesinde de 10 milyar lira tutarında yatırım yapılarak 60 bin yeni istihdama kavuşulduğu” açıklamalarını anımsattı. Gürer, “Sayıştay raporlarında göre kırsal kesimlerden daha çok kırsal alanlarda yaşamayanların faydalandığı bu hibe destekleri kimlere gitti?” diye sordu.

Genç Çiftçi Desteği Nedir

Genç Çiftçi Desteği

Genç Çiftçi Desteği

MART 2018 tarihinde Kırsal Kalkınma Destekleri Kapsamında Genç Çiftçilere 30 bin lira hibe verilmesine ilişkin 2017/10 sayılı Tebliğname Resmi Gazete’de yayımlandı. Bu tebliğname gereğince köye dönüş yapacak olan 18-41 yaş aralığında ki genç çiftçilerimize otuz bin lira hibe verilecek. Başvurular tebliğnameye göre 5 iş günü içerisinde başlayacak. Başvurular 2 aşamadan oluşacak. İnternet sitesi başvuru sayfasına kayıt olan gençlerimiz, işlem tamamlandığında gerekli evrakları hazırlayarak İl veya İlçelerde bulunmakta olan Tarım ve Orman Müdürlüklerine başvurularını gerçekleştirecekler. 2016 yılında olduğu gibi geçen yılda da binlerce gencimizin bu sayede kendi işlerini kurmaları, ekonominin ve tarımın desteklenmesi amaçlanıyor.

Genç Çiftçi Desteği İçin Başvuru Şartları

Genç Çiftçi Desteği

Genç Çiftçi Desteği

TC. Vatandaşı ve Okur yazar olmak,

18 yaşını tamamlamış, 41 yaşından gün almamış olmak,

Ücretli olarak herhangi bir iş yerinde çalışıyor olmamak,

Örgün okul okumuyor olmak,

Vergi mükellefi esnaf olmamak,

31 MART 2018 tarihi itibariyle, 50 adet küçükbaş ve 15 adet büyükbaştan daha fazla hayvan sahibi olmamak,

50 arılı kovandan fazla arılı kovan sahibi olmamak şartlar arasında yer alıyor.

Milli Tarım Projesi ile kırsal alanı kalkındırmayı amaçlayan bakanlık köylerdeki nüfusu arttırmak ve tarım alanlarının daha verimli bir şekilde kullanılmasına imkan vermek amacı ile uygulayacağı hibe ve kredileri kullanmak isteyenlerde arayacağı kriterlerden bahsetmek gerekirse, öncelikli olarak genç çiftçilerin nüfusunun 18 ile 41yaş aralığında olması gerekmektedir. 

Başvuru yapacak kişinin bir kırsal alanda ikamet etmesi veya kırsal alanda ikamet edeceğinin taahhüdünü vermesi gerekmektedir. 

Ayrıca hangi alanda faaliyet göstereceği hakkında bir iş planına sahip olması gerekmektedir.

Ziraat Bankası Genç Çiftçi Desteği

Genç Çiftçi Desteği

Genç Çiftçi Desteği

Genç Çiftçi Akademisi

Ziraat Bankası Genç Çiftçi Akademisi, gençlerin tarıma olan ilgisini arttırmak, başvuru koşullarını taşıyan gençlere beli​rli konularda tarımsal üretim ve yatırım yapmayı öğretmek, eğitimli ve bilinçli genç çiftçiler yetiştirmek ve gençlere tarım alanında girişimcilik bilinci kazandırmak üzere Ziraat Bankası tarafından geliştirilmiş olan, Banka – üniversite – kamu ve özel sektör işbirliğine dayalı bir eğitim programıdır.

Amacı?

  • Gençlere tarım alanında yeni istihdam ve iş alanları açmayı,
  • Gençlere tarımda bilerek yatırım ve üretim yapmayı öğretmeyi,
  • Halen tarımsal üretim yapan gençlerin teknik ve finansal bilgi düzeyini arttırmayı,
  • Eğitimli ve bilinçli genç çiftçiler yetiştirmeyi
  • Tarımın geleceğinde söz sahibi olacak gençleri bugünden kazanmayı amaçlamaktadır.

Kimler Yararlanabilir?

  • Üretim konusuyla ilgili teknik bilgisini arttırmak,
  • Yeni tarımsal yatırım yapmak,
  • Mevcut tarımsal işletmesini büyütmek veya geliştirmek,
  • Bir tarımsal işletmede çalışmak isteyen ve başvuru koşullarını taşıyan Genç Çiftçiler ve Genç Çiftçi adayları yararlanabilir.

Başvuru Şartları Nelerdir?

Genç Çiftçi Desteği

Genç Çiftçi Desteği

  •  Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı olmak
  •  Türkiye’de yerleşik olmak
  •  18 yaşını tamamlamış – 30 yaşından gün almamış olmak
  •  Eğitim verilecek konularda tarımsal faaliyet yapmayı veya mevcut tarımsal faaliyetini büyütmeyi ya da bir tarımsal işletmede çalışmayı istemek
  •  Asgari lise mezunu olmak
  •  Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış ya da muaf olmak
  •  Medeni haklarını kullanma hakkına sahip olmak
  •  Kredi kullanmasına engel bir durumu olmamak

Başvurularda Kimlere Öncelik Verilecek?

Genç Çiftçi Desteği

Genç Çiftçi Desteği

  • Kadın çiftçiler/çiftçi adayları
  • Tarımla ilgili teknik lise veya üniversite mezunları
  • ​Ailesine ya da kendisine ait tarım işletmesinde çalışanlar

Eğitim Süreci Nasıldır?

Düzenlenecek programlar teknik eğitim ve staj aşamalarından oluşmaktadır.

Azami beş hafta sürecek teknik eğitimler, eğitimin düzenleneceği yerde bulunan ve Ziraat Bankası’nın belirleyeceği üniversitelerin teknik bölümleri tarafından verilecektir. Azami üç hafta sürecek stajlar ise Ziraat Bankası ve ilgili üniversite tarafından belirlenecek çiftliklerde ve/veya ilgili üniversitenin uygulama işletmelerinde yapılacaktır.

Her biri 20 kişilik sınıflar halinde düzenlenecek eğitimler haftanın altı günü devam edecek ve devam zorunluluğu bulunacaktır. Teknik eğitim ve staj sırasında/sonunda katılımcılar sözlü/yazılı sınava tabi tutulacaktır.

Eğitim ücretli mi?

Eğitim için katılımcılardan herhangi bir ücret talep edilmemektedir. Tüm eğitim ve eğitim materyalleri ile ilgili masraflar Ziraat Bankası tarafından karşılanmaktadır.*

(*)Eğitim boyunca katılımcılara belirli miktarda yemek ücreti ödenecek, konaklama ihtiyacı olması halinde anlaşmalı otellerdeki konaklama giderlerine katkı yapılacak ve eğitim süresince ücretsiz olarak hayat ve sağlık sigortası yaptırılacaktır.

Tarım Sigortası

Ziraat Bankası

PERPA HABERLERİ

PERPA HABER ANA SAYFA

PERPA İLETİŞİM

Biomarket Organik Kozmetik

Biomarket Organik Kozmetik Temizlik Gıda Ltd. Şti.

Biomarket Organik Ürünler

Organik Bakım, Sadece yediklerimize odaklanmamız yeterli değil… Vücut bakımında kullandığımız ürünler de sağlığımız üzerinde son derece etkilidir.

Biomarket Organik Kozmetik

Biomarket Organik Kozmetik

Bizler bu durumun bilincine varmış olsak da bazı tüketicilerin ürün içeriklerinde nelere bakılması gerektiği, en saf ve en sağlıklı ürünlerin hangileri olduğu konusunda akılları hâlâ karışık…

Biomarket Organik Kozmetik

Biomarket Organik Kozmetik

Biomarket Organik Kozmetik

Urtekam’ın Bakım Ürünleri Konusunda Kısaca Bilgi Verelim

1970’lerden beri saf ve doğal vücut ve saç bakım ürünleri üreten Urtekam, üretime başladığı günden itibaren vücudun sadece yediklerimizi ve içtiklerimizi değil fakat aynı zamanda vücudumuza sürdüğümüz, vücudumuzda kullandığımız her ürünü de emdiği bilinciyle hareket etmiştir.

Bu sebeple Urtekam Bakım ürünleri’nin tamamı:

Ecocert Greenville’in COSMOS ORGANIC sertifikasyonuna sahiptir;

Endokrin sistemi üzerinde etkili olan paraben ve sentetik koruyucular içermez;

Bitkisel içeriklerden elde edilmiştir; (Sadece dudak parlatıcımız balmumu içerir.)

Petrokimya ürünleri içermez;

Hayvanlar üzerinde test edilmez

Neden COSMOS ORGANIC sertifikası?

Biomarket Organik Kozmetik

Biomarket Organik Kozmetik

Organik bakım ürünlerini sertifikalandıracak Danimarkalı bir sertifikasyon ya da Danimarka’da kullanılan bir Avrupa Birliği standardı bulunmamaktadır. Bu yüzden Ecocert Greenlife’ın COSMOS ORGANIC sertifikasyonunu almayı tercih ettik. Ecocert Greenlife organik bakım ürünleri kategorisinde en önemli düzenleyici kuruluş olmakla birlikte, çok ciddi bir takım standartların uygulanmasını gerektirmektedir.

İçeriklerin, Saflıklarının ve Kaynaklarının Kontrolü:

Ürün içeriklerinde kullanılan kuru malzemelerin %20’sinin organik olması gerekir. (Örneğin: Tüm içerikten suyu çıkartınca geriye kalan ve birçok bakım ürününün büyük bir kısmını oluşturan toplam)

Hammaddelerin ağır metallerden, hidrakarbonlardan, böcek ilaçlarından, diyoksinlerden, GDO’lardan, nitratlardan arındırılmış olması ve basit süreçler kullanılarak elde edilmesi gerekmektedir.

İçeriğin en az %95’inin doğal kaynaklı olması gerekir.

Bitkisel içeriğin %95’inin organik olması gerekir.

Kullanılması Yasak Olanlar:

Biomarket Organik Kozmetik

Biomarket Organik Kozmetik

Sentetik renklendiriciler, sentetik koruyucular, sentetik parfüm, sentetik antioksidanlar ve akışkanlaştırıcılar, sentetik sıvı ve katı yağlar, petrol endüstrisi ürünleri, silikon kullanılmaz.

Çevresel düzenlemelere uyum kontrol altındadır.

Atıkların temizlenmesine ve atık yönetimine uyulur, agresif ev temizleyicilerinin kullanımından kaçınılır.

Hayvanlar üzerinde test yapılması yasaktır.

Ürün ambalajlarının kontamine olmaması ve geridönüştürülebilir olması gerekir. (PVC, polistren ve çok katmanlı plastik kullanımı yasaktır).

Etiket Kontrolü:

İçeriğin ne kadarlık bir kısmının doğal ve organik kökenli olduğunun açıkça belirtilmesi zorunludur.

Biomarket İletişim

Biomarket Organik Kozmetik

Biomarket Organik Kozmetik

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Avlu, K:4,5 No:0065 34384 Okmeydani Şişli İSTANBUL
Telefon :0212 2204450
Fax :0212 2204450
GSM :0212 2204450

Maia Organik Gıda ve Kozmetik San. Tic. AŞ.

Maia Organik Gıda ve Kozmetik San. Tic. AŞ.

Maia Organik Gurme

ORGANİK ZEYTİNYAĞIMIZ:

Zeytinyağımızı, Muğla’nın Milas ilçesine 27 km uzaklıkta bulunan Derince’de,deniz seviyesinden 250 mt yükseklikte olan organik arazimizden ve Aydın ilinin Çine ilçesindeki organik arazilerimizden, çevre kirliliğinin etkilerinden tamamen uzak hiçbir kimyasal ilaç ve gübre kullanılmadan yetiştirilen zeytinlerden üretiyoruz.

Memecik cinsi zeytinler pembeleşmeye başlarken erken hasat olarak toplanıyor. 23 saat içinde soğuk sıkım yöntemiyle sıkılarak filtre edilmeden özel tanklarda dinlenmeye alınıyor. Zeytin ağacının bulunduğu toprak özelliğine göre, yağış rejimine göre, toplanış şekillerine göre, gübreleme ve kullanılan tarım aletleri gibi birçok faktör zeytinyağının asitliği üzerinde etkilidir.

Zeytinyağının yoğun lezzetine ve kokusuna aşık iseniz işte karşınızda Organik Gurme Erken Hasat, Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı … Aydın iline bağlı Çine ilçesinin MEMECİK organik zeytinlerinden erken hasat edilerek üretilen organik zeytinyağımız, zeytin meyvesinin antioksidan ve fenol bileşenler açısından en yüksek olduğu dönemde, soğuk sıkım teknolojisi ile işlenerek, değerlerinden kayıp verilmeden ambalajlanarak sunuluyor.

Sağlık açısından gerekli olan bileşenlerin (Squalen,oleuropin,oleocanhtal) vücudumuza sağladığı yararları göz önünde bulundurursak organik zeytinyağını, salatalarda ve kahvaltılık olarak çiğ tüketebileceğiniz gibi, yemeklerde de zeytinyağı lezzetini seviyorsanız Organik Gurme Erken Hasat, Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı kullanabilirsiniz.

Organik Gurme Erken Hasat, Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı, yüksek aromalı (İntensive) sınıfında olup acılık ve yakıcılık değerleri yüksektir.

ORGANİK REÇELLERİMİZ:

Geçmişin özgün tatlarını korumak ve teknolojin sağladığı imkanlarla size en lezzetli organik reçelleri sunuyoruz. Mevsimde toplanan meyveleri sofranıza getirirken şeker değil elma suyu kullanıyoruz ve lezzetimizden ödün vermeden kahvaltınıza sağlık getirecek  reçeller üretiyoruz. 

ORGANİK KURUTULMUŞ MEYVELER 

Bodrum’un Turgutreis mahallesindeki bahçemizin organik mandalinalarını ve elmalarını hijyenik olarak kurutucularda kurutarak cips haline getiriyoruz.

Mutfağınız için sunduğumuz her bir ürünün, en yüksek standartlarda olması için titizlik gösteriyoruz.

Mutfağınıza giden bu en keyifli yolda her gün yeniden görüşmek dileğiyle…

Maia Organik 

ÖNCE KAHVALTI

İnönü Mah. 2083 Sok. No: 6/ 2-B Migros Karşısı

Çeşme, İzmir

Tel: 0232 712 16 61

ÇINGILLIOĞLU PEYNİRCİLİK VE ŞARKÜTERİ         

Marina Cd. No:46

Turgutreis, Muğla

Tel: 0252 319 25 87

DOĞAL ÇİFTLİK ÜRÜNLERİ          

Ferir Recai Ertuğrul Cad. No:2    

Oran, Ankara

Tel: 0312 238 26 88.

NATUREL BAHÇE             

Birlik Mh. 365 Avm K:24                

Çankaya, Ankara

Tel: 0 312 450 05 07

TAZE TAZE ORGANİK ÜRÜNLER                

Ataşehir, İstanbul

UNPACKED ORGANIC  

19 Mayıs Mah. İnönü Cad. Kardeşler Ap. No:64-B            

Kadıköy, İstanbul

Tel: 0216 408 18 87

SERENTE ORGANİK         

Haydar Aliyev Cad No 2 2b 

Akatlar, Beşiktaş, İstanbul

Tel: 0212 351 81 16

KIRIKAMBAR DOĞAL ÜRÜNLER                

Köyiçi Cd. Kozan Sk. Gürün Han No:9     

Beşiktaş, İstanbul

Tel: (0212) 236 98 88

EKOORGANİK  

B.Düzü Osb Birlik San. Sit. 3.Cd. No:3 Keleşoğlu Plaza D:4             

Beylikdüzü, İstanbul

Tel: (0212) 854 27 57

BALYA ORGANİK             

Firuzağa Mah. Defterdar Yokuşu Batarya Sok.No:16/A 

Cihangir, Beyoğlu, İstanbul

Tel: 0212 252 35 82

SAFRAN               

Vali Konağı Cad. No: 60 / A 

Nişantaşı, Şişli, İstanbul

Tel: 0212 231 53 29

CAMBA ORGANİK           

Yeniköy Mh. Köybaşı Cad. Arpacı Ali Sk. No:2B

Sarıyer  İstanbul

Tel: 0212 299 33 13

TAZE MUTFAK 

Poligon Mh. Poligon Cd. No:2/A İstinye                

Sarıyer  İstanbul

Tel: 0212 277 48 64

ORGANİK UFUKLAR       

6440 / 4. Sok. No 4/A     

Bostanlı, İzmir

Tel: 0232 362 67 38

MAİDE DOĞAL LEZZETLER DÜKKANI

Yenişehir Mah. Battalgazi Sok. No:13/A D:1 

Ataşehir / İSTANBUL

Tel: 0216 455 50 44

ORGANİK TAZE

Maden Mahallesi Kilyos Cad. No:156 / A

Tel: 0212 271 79 29

ORGANİCASA

Acarlar Mh. 3. Cad. 12. Sok. T16 No:1 Ecobahçe Pasajı

Beykoz-İstanbul 

Tel: 0216 485 42 12

Maia Organik İletişim

Merkez : Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 11 No:1453 Okmeydanı / İstanbul

Fabrika Ortaköy Mahallesi (köyü) No: 86 Menteşe / MUĞLA

Muğla Telefon:

0212 210 45 35

İstanbul Telefon:

0212 210 45 35 – 37

ORGANİK DOĞAL ÜRÜNLER

GIDA FİRMALARI

PERPA FİRMALARI

PERPA FACEBOOK

PERPA TİCARET MERKEZİ

PERPA İLETİŞİM

Havrano Doğal Gıda Zeytinyağı Doğal Sirke, Sabun, Bal

Havrano Doğal Gıda Zeytinyağı

Havrano

Havrano Doğal Gıda, doğal ürünlerle beslenmeyi yaşam felsefesi edinmiş Funda Filiz Çetin-Bekir Çetin çifti tarafından, yedi yıl süren çalışmalar sonucu, Havra’nın Eğmir Köyünde bir aile işletmesi olarak kuruldu. Havrano adını Balıkesir’in Havran İlçesi ile bereketli Ovasından alıyor.

Havran yöresi, antik çağlardan beri çok önemli bir zeytincilik, meyvecilik ve tarım merkezi. Kaz Dağı ile Madra Dağı, benzersiz flora ve faunası ile yüzlerce endemik türe ev sahipliği yapıyor.

Antik Çağın Büyük Ozanı Homeros’un İlyada destanınıda sözü edilen Thebe Ovası, Havran Ovasıdır. Thebai Kenti de bu ovada ve arkeologların saptamalarına göre Tepeoba Köyü civarındadır.

Antikçağda, Thebaide üretilen nefis zeytinyağlarının Pergamon Kraliçesine gönderildiği ve ihraç edildiği biliniyor.

Havran, binlerce yıldır olduğu gibi bu gün de insanlara, zenginliklerini cömertçe sunmaya devam ediyor. Havrano Doğal Gıda, sizleri Havran ve çevresinde yetişenler başta olmak üzere doğal ürünlerle buluşturmayı amaçlıyor.

Yedi yıl önce, bahçemize diktiğimiz fidanlarla başlayan düşlerimiz, 2015 yılında gerçeğe dönüştü. İlk natürel sızma soğuk sıkım zeytinyağımızı, ilk doğal fermante elma sirkemizi ürettik. Kazdağı Çayı topladık.

Yörenin çam balını ve hayıt balını özenle seçtik. Ürünlerimize; Havran’a, ovasına ve güzel doğasına sevgimizle, Havrano markasını seçtik.

Komşularımızla bahçelerimizi doğalı üretmek için birleştiriyoruz. Bahçeler, tarlalar büyüyor. Ürünler çoğalıyor, çeşitleniyor.

Doğal Severleri mutlu etmek için, doğayla uyum içinde çalışıyoruz.

Neden Havran’ı seçtik

Havran elverişli iklimi, bereketli toprakları yetiştirilen ve yabani onlarca meyve çeşidiyle doğal ürünler için eşsiz üretim olanaklarına sahip.

İşte bu nedenle üretim yeri olarak Havran’ı seçtik.

Ürün Grupları

Zeytin Ürünleri

Zeytin, Zeytinyağı, Zeytinyağı Sabunu

 

Sirkeler ve Ekşiler

Sirke Çeşitleri, Nar – Mandalina Ekşisi

Arı Ürünleri

Bal Çeşitleri, Polen, Arı Sütü, Propolis

Kazdağı Çayı, Altın Susam, Pekmezler, Satı Kantaron Yağı, Altın Susam Yağı

Neden Havrano Ürünleri

%100 Doğadan

Üretime Topraktan Başlıyoruz.

Ürünlerimizde kullandığımız meyveleri doğası bozulmamış Havran’daki bahçelerimizden ve komşu bahçelerden özenle seçiyoruz.

Ürünlerimiz Katkı ve Koruyucu Madde İçermez

Doğadan Sofanıza

Sağlıklı ve Kaliteli Beslenin

Havrano Doğal Gıda Zeytinyağı Ürünler

Mucizeler Yaratan Sirkelerimiz

Tüm sirkelerimiz metebolizmayı hızlandırarak vücut yağlarının yakılmasına ve zayıflamaya yardımcı olur.

Ayrıca tansiyon, kalp, cilt, saç kepeği ve yaşlanmaya karşı sirkelerimiz mucizeler yaratıyor.

Üzüm Sirkesi (Karasakız)

 

Elma Sirkesi

 

Vişne Sirkesi

 

Kiraz Sirkesi

 

Şeftali Sirkesi

Ballar   

Arılar ne yaptıysa onu sunuyoruz.

Arısütü   

Canlıların yapıtaşı aminoasitlerin kaynağıdır. İşçi arılar 40 gün yaşarken sadece arısütü ile beslenen kraliçe arılar 5-6 sene yaşar.

Polen   

Yapay vitamin almaya gerek yok. Arılar bizim için toplamış.

Sirkeler

Ev yapımı sirkelerimiz doğal fermantasyon yoluyla üretilmektedir.

   Zeytinyağı

Zeytin yağlarımız soğuk sıkım sızmadır, rafine edilmemiştir.

   Ekşiler

Ekşilerimiz doğaldır. Meyve sularını içine hiç birşey katmadan kaynatıyoruz.

Havrano Doğal Gıda Zeytinyağı İletişim

Perpa Ticaret Merkezi B Blok Sarı Avlu, K:13 No:2453 34384 Okmeydanı Şişli İSTANBUL
Web :www.havrano.com
E-Mail :info@havrano.com

Suvla Kilye Organik Ürünler Tic. Ltd. Şti. Organik Şarap

Suvla Kilye Organik Ürünler Tic. Ltd. Şti.

Suvla Kilye

Kilye

Doğal ol. 

Mevsiminde, katkısız ve geleneksel.

Kilye ile yolculuğumuz tarihi ile mağrur Gelibolu yarımadasına…

Kilye adını, tarihimizde derin izler bırakan Çanakkale Savaşı’na sessizce tanıklık etmiş tarihi yarımadanın bir ovasından alır. 

Kuzey Ege havasının hüküm sürdüğü tarlalarda, bağlarda, zeytinliklerdeyiz. 

Güneş ve karayelin sert dansıyla olgunlaşan sebze, meyve ve zeytinlerin yetiştiği topraklardayız. 

Havasında eşsiz reçine kokuları, uçsuz  bucaksız, el değmemiş çam ormanlarıyla yan yanayız. 

Doğa ahengini koruyor. Her bir Kilye ürünü ile geçmişin kapılarını aralayalım, doğallığı doyasıya yaşayalım, bugünün tadına varalım diye..

Kilye Doğal Ürünleri

Eceabat’a özgü, mevsiminde yetişmiş, organik veya iyi tarım uygulamaları sertifikasına sahip tarlalardan toplanan mahsüller Kilye üretim tesislerinde özenle işleniyor. Kilye Doğal Ürünleri; Taş Baskı Sızma Zeytinyağı, Sofralık Zeytin Çeşitleri, Zeytin Ezmesi, Domates Konservesi, Domates Salçası, Biber Salçası, Kırmızı Közbiber, Acılı-Acısız Acuka, Kapari, Kapari Karpuzu, Pekmez, Tahin, Reçel, Marmelat, Bal,’ Kilye Fırından’, ‘Kilye Bahçeden’ ‘Kilye Bağdan’ ve “Organik Un” ürünlerinden oluşuyor.

Suvla

Suvla Şarapları, tarihi Gelibolu yarımadasının Kabatepe bölgesinde 2003 yılında kurulan 600 dönümlük aile bağları Bozokbağ’da yetişen üzümlerden üretiliyor. İyi Tarım Uygulaması (GAP) Sertifikası ile kurulan ve 2013 yılında organik sertifikaya geçen bağlarda yetişen enternasyonel üzüm cinsleri; Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Cabernet Franc, Grenache Noir, Petit Verdot,  Chardonnay, Sauvignon Blanc, Roussanne ve Marsanne; yerliler ise tarihi yarımadaya özgü beyaz varyete Kınalı Yapıncak ve kırmızı varyete Karasakız’dır.

2009 yılında Eceabat’ta kurulan Suvla şaraphanesi, 5 bin 200 m2 kapalı alana kurulu, yerçekimi sistemi ve özel soğuk hava odalarının da bulunduğu, gelişmiş teknoloji ve doğal yöntemlerin kullanıldığı çağdaş bir şarap üretim merkezi ve geleneksel yağhane olarak faaliyet gösteriyor.  Şato kalitesinde şarap üretebilme idealinde gerekli altyapıya sahip şaraphanenin kurulumunda çağdaş ekipmanlar ile Türkiye ve dünya çapında danışmanların çözümleri kullanılmıştır.

Farklı yapım teknikleri ve çeşitlilik ön planda tutularak üretilen kırmızı, beyaz ve pembe şaraplar Kabatepe, Suvla, Kirte, Sur, Sır, Suvla Reserve ve Suvla Grand Reserve serileri altında sunuluyor.

Suvla şarapları, 40’a yakın etiketiyle, ülkemizde beş yıldızlı otellerde, A+ restoran menülerinde, zincir marketlerde ve şarap butiklerinin raflarında listelenmekte. Şarapseverler Suvla’ya ayrıca Eceabat, İstanbul (Cihangir ve Perpa), Bodrum Marina ve Ankara’daki “Suvla Kilye Konsept Mağazaları”ndan ulaşabiliyor. Gelibolu teruarının potansiyelini temsil edebilme idealinde; Amerika – New Jersey; Almanya – Münih ve Kanada – Vancouver’ da satış şirketleri bulunuyor.

Suvla kurucusu Selim Zafer Ellialtı’nın 2013 yılındaki TED-x konferansındaki “Evladım Sen Ne İş Yapıyorsun” başlıklı “Suvla Hikaye”sini aşağıdaki linkten izleyebilirsiniz.

TED-X/ Suvla’nın hikayesi, Selim Zafer Ellialtı

Mitolojik kaynaklarda ‘şarabın doğduğu yer’ olarak gösterilen  Gelibolu Tarihi Yarımadası, genç bir şarap markasına ev sahipliği yapıyor.  İsmini yarımadanın Kuzey Ege sahilindeki Suvla Koyu’ndan alan SUVLA, şarabın doğduğu toprakların ruhunu yeniden canlandırarak, yüksek nitelikli şarap yapma idealini gerçekleştiriyor. Suvla şarapları, ait olduğu muhteşem coğrafyayı ve tarihle dolu bir geçmişi geleceğe taşımayı hayal ediyor.

Suvla kurucusu Selim Zafer Ellialtı’nın 2013 yılındaki TED-x konferansındaki “Evladım Sen Ne İş Yapıyorsun” başlıklı “Suvla Hikaye”sini aşağıdaki linkten izleyebilirsiniz.

TED-X/ Suvla’nın hikayesi, Selim Zafer Ellialtı

Suvla Kilye Organik Ürünler

TOPRAK, ASMA, İNSAN

Suvla, ılık bir havada öğle vaktinde, yazın kumsalda bir gün batımında, keyifle hazırlanan akşam sofralarında, karlı bir havada şömine karşısında, bahçede mangal başında, ciddi iş toplantılarında, kimi zaman da koyu arkadaş sohbetlerinde yaratılan özel tatların tümüne uyumla eşlik eden, tamamlayan, hep tercih edilen zamansız, derinlikli, zengin karakterli, dengeli ve zarif şaraplar yapmanın ve içirmenin peşinde.

Suvla Şarapları, Kabatepe bölgesinde deniz manzaralı çam ormanları ile çevrelenmiş, yoğun iyot ve reçine kokuları içindeki 600 dönümlük aile bağları Bozokbağ’da yetişen üzümlerden üretiliyor. İyi Tarım Uygulaması (GAP) Sertifikası ile kurulan ve 2013 yılında organik sertifikaya geçen bağlarda yetişen üzüm cinsleri; Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Cabernet Franc, Grenache Noir, Petit Verdot,  Chardonnay, Sauvignon Blanc, Roussanne ve Marsanne; yerliler ise tarihi yarımadaya özgü beyaz varyete Kınalı Yapıncak ve kırmızı varyete Karasakız olarak sayılabilir.

Eceabat’ta konumlandırılan Suvla şaraphanesi, içinde ayrıca geleneksel taş değirmen ve doğal ürünler üretim merkezini de bulunduruyor. Şaraphane, yerçekimi sistemi ve özel soğuk hava odalarının da bulunduğu, gelişmiş teknoloji ve doğal yöntemlerin kullanıldığı çağdaş bir üretim merkezi. 

Önolog Dimitar Dimov liderliğindeki Suvla şarap yapım ekibi, Fransız önologlar danışmanlığında, farklı yapım teknikleri ve çeşitliliği esas alarak beyaz, roze ve kırmızı şarap lar üretiyorlar. Suvla şarapları, Behramlı, Bigalı, Kabatepe, Suvla, Kirte, Sur, Sır, Suvla Reserve ve Suvla Grand Reserve serileri ile şarapseverlerin beğenisine sunuluyor.

BAĞLAR

Tarihi Gelibolu Yarımadası Kabatepe Kumlimanı’nında yer alan aile bağları Bozokbağ, yetiştirilen üzümlerin en doğru şartlarda şaraba dönüştürülmesi amacıyla kaliteye odaklı bağcılık teknikleriyle geliştiriliyor. Kuzey Ege ve Marmara Denizleri arasında kalan bu bölge, denize yakınlığı, iyotlu ve reçineli havası, aldığı Karayel rüzgarları ve killi toprak yapısı ile güçlü teruar özellikleri taşıyor. 2003 yılında kurulan, 600 dönüme ulaşan organik bağların bulunduğu bölgenin teruar özelliği ve tarihi dokusu, bu bölgeyi bağcılık için tercih edilen önemli şarap yapım merkezlerinden biri konumuna getiriyor.

Toprak, güneş, rüzgar, insan… Asmaların gelişiminde bir bütüne doğru vazgeçilmez unsurlar. Bozokbağ, kurulduğu günden bugüne, hiç ara vermeden büyük sadakatle yöre köylerinden gelerek, yaz kış demeden bağlarda çalışan onlarca kadının büyük emek verdiği onbir yaşındaki çocuğu gibi. Her bir bağbozumu, kış budamaları ve dört mevsimi kapsayan bakım disiplini onlar için ayrı bir heves, ayrı bir heyecan.

İyi Tarım Uygulaması (GAP) Sertifikası ile kurulan, 2013 yılında organik sertifikaya geçen bağlarda yetişen üzüm cinsleri; enternasyonal varyeteler Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Cabernet Franc, Grenache Noir, Petit Verdot,  Chardonnay, Sauvignon Blanc, Roussanne ve Marsanne; yerliler ise tarihi yarımadaya özgü beyaz Kınalı Yapıncak ve kırmızı varyete Karasakız olarak sayılabilir. a

Bağların kuruluşu, Fransa Mercier Nursery’den ithal edilen sertifikalı asma köklerinin uzmanları tarafından dikimi ile başlamış, ilk üç yıllık gelişmelerinde hiçbir kimyasal ve suni gübre kullanılmayarak, köklerinin gelişimi ve güçlenmesi doğal olarak sağlanmıştır. Sertifikalı asma köklerinden Merlot klonları Petrus klonlarından seçilmiştir. Dört mevsimi kapsayan bağ bakımı disiplinler geliştirilerek titizlikle sürdürülmektedir. Bağ ekibi, ziraat mühendisleri ve bağcılık uzmanları ile beraber, teruara uygun, tarih boyunca bölgede denenmiş yerli üzüm çeşitlerinin seçimi ile ilgili çalışmalar yürütüyor.

Bozokbağ’da bağbozumları, son yaz sıcakları ile olgunlaşan üzümlerin tam olgunlaşma anlarında, gündoğumundan hemen önceki serin saatlerde yöre insanlarının heyecanlı ve tatlı telaşıyla gerçekleşir. Özenle kasalara yatırılan üzümler, karakterlerinin korunmasına özen gösterilerek  bağların en uzak noktasına 14 km. mesafedeki Suvla şaraphanesinin işlenme öncesi serin odalarına teslim edilir. Daha sonra özel resepsiyon yerçekimi (gravity) sistemi ile fermantasyon tanklarına aktarılır.

Tarihi ile öne çıkan bu bölgede üzüm ve toprağın ilişkisi asırlardır sürüyor.

ŞARAPHANE

Suvla Şaraphanesi, 2009 yılında, Çanakkale/Eceabat’ta eski bir tekstil fabrikasının yeniden tasarımı ve dönüştürülmesiyle üretime geçer. 10 dönüm arazi içinde 5.200 m2 kapalı alanda üretim yapan çağdaş bir şaraphane, geleneksel taş değirmenli yağhane ve doğal ürünler işleme merkezi olarak faaliyet gösterir. Teruar ve teknolojinin izin verdiği derecede, mümkün olan en iyi şarabı üretebilme idealinde, bir şaraphanenin başarısında en fazla role sahip olan bağlardaki kaliteye odaklı yaklaşım, üretimde de titizlikle sürdürülür.

Şato kalitesinde şarap üretebilmek için gerekli altyapıya sahip şaraphanenin kurulumunda son teknoloji ürünü şarap yapım ekipmanları ile Türkiye ve dünya çapında danışmanların çözümleri kullanılmıştır. Oluşturulan altyapıda; üzümlerin stabilize olabilmelerini sağlayan soğuk hava depoları, yerçekimi sistemi ile üzüm işleme, resepsiyon sistemi pres ve pompalar bulunmaktadır. Isı kontrollü çelik fermantasyon ve saklama tankları uzmanlar tarafından projelendirilerek özel olarak üretilmiştir. Yıllandırma için özel meşe fıçılar ısı ve nem dengesi ayarlanmış özel mahzene yerleştirilmiş, şişeleme sistemi kurulmuştur. Şaraphane 850 bin şişe kapasitesindedir.

Şarap yapımında sonuca büyük etkisi olan pek çok kriterin yanında, Suvla şarap yapım ekibi için, üzümün kalitesi ve işlenen üzümlerin tek bağdan hasat edilmiş olmaları sıralamada önceliklidir. Şarap yapım ekibi ve enologları yıl boyunca bağlar ile en fazla seviyede ilgilenmekte ve üzüm gelişimini takip etmektedir. Suvla ayrıca bölgedeki tüm bağcıları desteklemeye yönelik çalışmalarla bağlarına özel üzüm işleme ve şarap yapım anlaşmaları yürütmektedir.

Önolog Dimitar Dimov liderliğindeki Suvla şarap yapım ekibi, Fransız önologlar danışmanlığında, farklı yapım teknikleri ve çeşitliliği esas alarak 2010 bağbozumunda 260 ton, 2011’de 350 ton, 2012’de 450 ton, 2013 yılında 360 ton, 2014’de 350 ton, 2015 ‘te 631 ton, 2016’da 714 ton kapasitesinde üzüm işlemişlerdir. Farklı yapım teknikleri ve zengin çeşitliliğe önem vererek hazırladıkları kırmızı, beyaz ve roze şaraplar; Kabatepe, Suvla, Kirte, Sur, Sır, Suvla Reserve ve Suvla Grand Reserve serileri altında şarapseverlerin beğenilerine sunuluyor.

Suvla Kilye Organik Ürünler

SUVLA ÖDÜLLERİ

Suvla, genç bir marka olarak kısa zamana sığdırdırdığı bu önemli dereceler ve ödüller ile şato stilinde kaliteli şarap yapabilme yolunda ilerliyor.

Suvla şarapları, Kabatepe’de deniz seviyesinde konumlanmış, çam ormanları arasındaki organik sertifikalı aile bağları Bozokbağ’da yetişen üzümlerden yapılıyor. Bazı yerel varyeteler için, aynı teruar özeliklerine sahip Gelibolu’daki geleneksel bağların varyeteleri de işleniyor.Kırmızı varyeteler; Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Cabernet Franc, Grenache Noir, Petit Verdot,  beyazlar; Chardonnay, Sauvignon Blanc, Roussanne ve Marsanne üzümlerinden üretiliyor. Tarihi Yarımada’nın asırlık şaraplık üzümleri Kınalı Yapıncak ve Karasakız da Suvla için önemli yerli varyetelerden.

Suvla şarap yapım ekibi, Bozokbağ’ın her parselini ayrı olarak değerlendirerek mikro bağcılık prensibi ile hasat edilmesine özen gösterir. Her parselin mahsulünün ön, ilk ve ikinci şıraları ayrı tanklarda ayrı parti numaraları ile işlenir. Şaraba dönüşme işlemleri tamamlandıktan sonra enolog ve danışmanlar tarafından belirli bir sistem çerçevesinde pek çok kez tadılır, puanlandırılır, gruplandırılır. Daha genç tüketilmesi önerilenlerden oluşturulan sepaj ve kupajlar şişelenir, potansiyeli yüksek ve gelişme vaad edenler değişik özelliklerdeki meşe fıçılarda olgunlaştırılır. Düzenli tadımlar ile fıçılardaki gelişmeleri izlenir. Gruplandırılarak Suvla Grand Reserve, Suvla Grand Reserve, Suvla Sur, Suvla Sır ve Suvla serileri için kullanılmak üzere şişelenir.

Farklı yapım teknikleri ve zengin bir çeşitlilikle üretilen kırmızı, beyaz ve pembe şaraplar; 7 değişik seri ile sunuluyor.

Suvla Kilye Organik Ürünler

KABATEPE

Genç, diri, meyve aromaları önde fıçı görmemiş, 1-2 yıl içinde tüketilmesi önerilen şaraplar

Suvla Kilye Organik Ürünler

SUVLA 

Genç, diri, meyve aromaları önde, kısmi fıçı görmüş, 1-3 yıl içinde tüketilmesi önerilen şaraplar

KİRTE 

Genç, diri, meyve aromaları önde, kısmi fıçı görmüş güçlü karektere sahip blend seri. 1-3 yıl içinde tüketilmesi önerilen şaraplar

SUVLA | SUR

Tek parsel blend serisi, denge ve gücün ön planda olduğu bir birleşim. Meşe fıçılarda 9-12 ay, şişelendikten sonra 6-9 ay süresince dinlen-dirilen, 1-5 yıl içinde tüketilmesi önerilen şaraplar

SUVLA | SIR

Tek parsel blend serisi. Zarafet ve dengenin ön planda olduğu bir birleşim. Meşe fıçılarda 9 – 12 ay şişelendikten sonra 6-9 ay süresince dinlendirilen, 1-5 yıl kavda yıllandırılmaya uygun

SUVLA | Reserve

Meşe fıçılarda 3 – 12 ay, şişelendikten sonra 3-6 ay süresince dinlen-dirilen, 1-5 yıl kavda yıllandırılmaya uygun

SUVLA | Grand Reserve

Tek parsel, meşe fıçılarda 6-18 ay arasında olgunlaşan, 6-24 ay şişede dinlendirilen, şişelemeden sonra 1-10 yıl yıl kavda yıllandırılmaya uygun

Suvla Kilye Uzmanlık Alanları

  • Perpa Ticaret Merkezi Gıda
  • Perpa Ticaret Merkezi Organik Ürün
  • Gıda Sanayi

Suvla Kilye İletişim

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Avlu, K: No:1981 34384 Okmeydani Şişli İSTANBUL
Telefon :+902122210756
Fax :+902122210756
GSM :+902122210756
Web :http://www.suvla.com.tr
E-Mail :info@suvla.com.tr
Solin Doğal Gıda Boyaları Perpa

Solin Doğal Gıda Boyaları Hibiscus, Yellow Annatto

Solin Doğal Gıda Boyaları

Solin Doğal Gıda Boyası Perpa

Solin Doğal Gıda Boyası

Solin Doğal Gıda Boyaları Perpa

Doğal Renklendiriciler Nelerdir ?

Tüketici algısını etkileyen en önemli faktörlerden biri gıdanın rengidir. Hangimiz ilk bakışta beyaz renkli bir gıdanın çilek tadında olacağını düşünürüz ya da enfes bir limon tadına sahip olabileceğini? Bu sebeple üretici firmalar da ilgili ürünün aromasına göre doğada var olan rengini esas alarak tüketici algısına yönelik ürünler geliştirmeye özen göstermektedir.

Fakat gıdalarda kullanılan renklendiricilerin hepsi doğal değildir. Peki ya doğal gıda renkleri nelerdir?

Gıda Boyaları

Doğal Gıda Boyaları Renklendiriciler

Doğal Gıda Boyaları

Gıda sektöründe kullanılan Doğal Gıda Renklendiricileri; sebzeler, meyveler, bitkiler, mineraller ve mikrobiyolojik kaynaklardan geleneksel yöntemler ile ve/veya uygun fiziksel prosesler ile elde edilirler.

Çeşitli ürünlerde kullanılan renklendiriciler, kimyasal ve doğal olmak üzere iki farklı kaynaktan elde edilir. Kimyasal renklendiriciler ya da kimyasal boyalar renk verme konusunda daha etkili  ve kalıcı olmalarına rağmen insan sağlığına etkilerinden dolayı kullanım oranları azalmış, doğal renklendiriciler ön plana çıkmıştır.

Doğal Renklendiriciler genel olarak bitkisel veya hayvansal kaynaklardan üretilirler. Üretilmeleri ve çeşitli ürünlerde kullanımları ulusal ve uluslararası belli yasa ve kurallara bağlıdır. Doğal renklendiricilerin üretimi ve kullanımı Birleşmiş Milletler, Avrupa Birliği ve tek tek ülkeler tarafından belirli kurallara bağlanmıştır.

Doğal Renklendiriciler

Doğal Renklendiriciler

Doğal Renklendiriciler, bitkisel veya hayvansal kökeninden bağımsız olarak insan sağlığına zarar vermeyecek katkılardır. Konu ile ilgili bakanlıklardan sertifika almadan üretilemez, ithal edilemez, ihraç edilemez ve pazarlanamazlar.

Hayvansal Doğal Renklendiriciler

Karmin E120

Karmin, karminik asit veya alüminyum tuzundan elde edilen parlak kırmızı renk pigmenti. Bu madde, kozmetikte allık, ruj vb. sanayisinde kullanılır.

Güney Amerika ülkelerinde elde edilen karminik asit E120, meyveli yoğurtlarda, dondurmalarda, meşrubatlarda, keklerde ve kırmızı renk içeren işlenmiş hazır gıdaların neredeyse hepsinde kullanılıyor.

Ayrıca kozmetik alanında da kullanılan karmin, ruj ve benzeri makyaj malzemelerine de kırmızı rengini veriyor.

Bitkisel Gıda Boyaları

Betanin E162

Betanin veya Pancar Kırmızısı , pancarlardan elde edilen kırmızı renkli glikosidik bir gıda boyasıdır; glikoz molekülünü hidrolize ederek elde edilen aglikonu betanidindir. Gıda kodeksi katkı maddesi olarak E numarası E162‘dir.

Betanin E162 Rengi, kırmızıdan pembeye çalar. Isı, ışık ve oksijene karşı dayanıksızdır. Dondurulmuş, Kurutulmuş ve kısa raf ömürlü ürünlerde kullanılması uygundur. Dondurma, yoğurt gibi ürünlede kullanılır.

Hibiskus Roselle ( Hibiscus sabdariffa )

Batı Afrika’ya kökenli bir Hibiskus türü olsa da bugün Güney Amerika’da yaygın olarak ekimi ve ticareti yapılmaktadır.

Hibiskus, 2-2,5 m boyunda büyüyen, yıllık veya çok yıllık bir bitki veya odunsu tabanlı bir alt çalı türüdür. Yaprakları, beş loblu olup 8-15 cm uzunluğundadır.

Hibiskus çiçekleri, her yaprağın tabanında koyu kırmızı noktalı soluk sarı renkli ve sağlam etli olup beyaz 8-10 cm çapındadır.

Riboflavin E101

Riboflavin, ya da E101, gıdalarda sarı renk elde etme ve B2 vitamin takviyesi amacıyla kullanılır. Riboflavin E101, kimyasal olarak suda çözünür. Isıya dayanıklıdır. Sütten elde edilen ürünlerde, mısır gevreği ürünlerinde ve sarı renkli tatlılarda kullanılır.

Klorofil E140

Klorofil E140, Yeşil renk elde etme amacıyla kullanılan doğal gıda boyalarıdır. Yeşil rengin baskın olduğu ıspanak, ısırgan, maydanoz ve diğer yeşil renki bitkilerden elde edilir.

Klorofil yeşil yapraklı bitkilerin tümünde bulunan, bitkiye yeşil rengini veren pigmenttir. Klorofil E140 suda çözünür, ısı dayanımı yüksektir.

Yeşil renkli olması gereken şekerlemelerde ve çeşitli süt ürünlerinde kullanılır. Tamamen doğaldır.

Gıda Boyası

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat:5 No:160 Şişli – İstanbul

Tel: (0212) 220 55 62

Whatsapp: 0532 426 64 13

ORGANİK DOĞAL GIDA

MEDİKAL MALZEME TIBBİ CİHAZ FİRMALARI

PERPA FİRMALARI  

PERPA FACEBOOK

PERPA TİCARET MERKEZİ

PERPA İLETİŞİM