Perpa Ticaret Merkezi, B Blok, Kat 8, No 1294, Halit Rıfat Paşa Mahallesi, Şişli, İstanbul
+90 212 210 22 21
Yaprak Börek Perpa Adres Kroki Kat Planı
Su Böreği Nedir
Su böreği, Türk mutfağında bir tepsi böreği çeşididir. Haşlanmış yufka katmanları arasına su böreğinin çeşidine göre kıyma veya beyaz peynir harcı serpiştirilip en üstü yumurtalanmış bir şekilde fırınlanarak yapılır.
Doğu Anadolu Bölgesinde ise genellikle civil peynirli yapılmaktadır. Has tereyağı kullanılarak hazırlanan börekler Erzurum ilinde rağbet görmektedir.
Su böreğinin tarifine 1844 yılında Mehmet Kamil’in kaleme aldığı Aşçıların Sığınağı (Melceü’t-Tabbâhîn) adlı kitapta da rastlanıyor. Mehmet Kamil’in tarifi şöyle başlıyor: ‘Matlûbül’ –miktar dakik-i hâs eleyip su koymayarak kabul ettiği kadar yumurta ve bir miktar tuz ile yoğurup…’ Böreğin harcını peynirli ya da kıymalı yapabilirsiniz. Yazarın verdiği tarif peynirlidir.
Marianna Yerasimos ise ‘500 Yıllık Osmanlı Mutfağı’ adlı kitabında su böreği hakkında şu bilgileri veriyor: “19. yüzyıl Osmanlı mutfağının ünlü böreği, günümüzde de çok yaygın olan su böreğidir. Bol yumurtalı, kalınca yufkaların, tepsiye dizilmeden önce, suda haşlanması bu böreğin özelliğidir.
Boğos Piranyan’ın ‘Aşçının Kitabı’ adlı kitabında da su böreğinden bahsedilmiş. Piranyan su böreğinin yapılışını şöyle anlatıyor: “Açacağınız yufka sayısına göre, yufka başına bir yumurta hesabıyla hamur yoğurulur. Yumurtalar çırpılır, yedire yedire un ilave edilerek hamur hazırlanır.
Hamur yufka inceliğinde açılır ve sıcak suda haşlandıktan sonra temiz bezler üzerine serilip suyu çektirilir. Sini yağlanır, yufkaların yarısı, arzu edilirse her birinin arasına yağ sürülerek tepsiye serilir, ortasına peynir konur, kalan yufkalar da aynı şekilde üst üste serilir. Ateş üzerinde her iki yüzü kızartılır. Peynirine maydanoz da katılabilir.” Kaynak Wikipedi
YAPRAK BÖREK
UPS Perpa Uluslararası Kargo Yurtdışı Kargo
/0 Yorumlar/in Farship /tarafından sivaslioglu-perpaUPS Perpa
UPS Perpa Uluslararası Kargo
UPS Perpa Uluslararası Kargo
1907 yılında 19 yaşında bir girişimci olan Jim Casey, Amerika’nın Seattle şehrinde arkadaşından 100 dolar borç alarak American Messenger Company’i (Amerikan Kurye Şirketi) kurdu.
UPS FarShip İletişim Bilgileri
Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2322 Şişli İstanbul
0850 220 21 35
0532 285 45 21
info@farship.net
Teslimatları yaya olarak veya bisikletle yapan Casey, 1919 yılında şirketi genişleterek Seattle sınırlarının dışına çıkmış ve şirkete şu anki ismi olan United Parcel Service (Birleşik Paket Hizmeti) adını vermiştir.
Zaman içinde Amerika’daki diğer eyaletlerde ve ardından diğer kıtalarda da hizmet vermeye başlayan UPS, dünyanın en büyük paket teslimat şirketi olmayı başarmış, özel taşıma ve lojistik hizmetlerinde küresel bir lider olmuştur.
Avrupa pazarına ilk olarak 1976 yılında giren UPS, o günden bu yana uluslararası gücü ve yüksek kalite standartları ile yerel uzmanlığını her pazarda birleştirerek kapsamlı Avrupa hizmet portföyünü geliştirmiştir.
Yetkili Servis Sağlayıcısı Ünsped ile1988 yılında Türkiye pazarına giren UPS, 2009 yılında Ünsped’i satın almıştır. UPS Türkiye, 3.000’e yakın çalışanı, 260’tan fazla şube ve yetkili servis sağlayıcısı ve 700 araçlık filosuyla Türkiye pazarında da sektörün lider firmaları arasında yerini almıştır.
FARSHIP
KARGO NAKLİYAT FİRMALARI
PERPA FİRMALARI
PERPA İLETİŞİM
PERPA
PERPA FACEBOOK
TNT Perpa Uluslararası Kargo Yurtdışı Kargo
/0 Yorumlar/in Farship /tarafından sivaslioglu-perpaTNT Perpa
TNT Perpa Uluslararası Kargo
TNT Perpa Uluslararası Kargo
TNT FarShip İletişim Bilgileri
Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2322 Şişli İstanbul
0850 220 21 35
0532 285 45 21
info@farship.net
FARSHIP
KARGO NAKLİYAT FİRMALARI
PERPA FİRMALARI
PERPA İLETİŞİM
PERPA
PERPA FACEBOOK
DHL Perpa Uluslararası Kargo Yurtdışı Kargo
/0 Yorumlar/in Farship /tarafından sivaslioglu-perpaDHL Uluslararası Kargo
DHL Perpa Uluslararası Kargo
DHL Uluslararası Kargo
DHL Perpa Uluslararası Kargo Hizmetleri
DHL FarShip İletişim Bilgileri
Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2322 Şişli İstanbul
0850 220 21 35
0532 285 45 21
info@farship.net
FARSHIP
KARGO NAKLİYAT FİRMALARI
PERPA FİRMALARI
PERPA İLETİŞİM
PERPA
PERPA FACEBOOK
Kır Pidesi Kastamonu Pidesi Kıymalı Perpa
/0 Yorumlar/in Yaprak Börek /tarafından sivaslioglu-perpaKır Pidesi
Kır Pidesi Kastamonu Pidesi
Kır Pidesi Perpa Kastamonu Pidesi
Kır pidesi veya Kastamonu pidesi, genellikle börekçi ve kendine has kır pidesi dükkanlarında satılan bir pide türüdür. Kapalı pidedir. Kıymalı, peynirli, ıspanaklı veya patatesli olabilir. Karadeniz pidesinden farklı olarak taş fırında değil, elektrikli fırında pişirilir.
Perpa Ticaret Merkezi, B Blok, Kat 8, No 1294, Halit Rıfat Paşa Mahallesi, Şişli, İstanbul
+90 212 210 22 21
Yaprak Börek Perpa Adres Kroki Kat Planı
YAPRAK BÖREK
PERPA BÜFELER
PASTANE BÖREKÇİLER
GIDA FİRMALARI
PERPA FİRMALARI
ANA SAYFA
BASKILI POŞET
PERPA İLETİŞİM
Fedex Uluslararası Kargo 69 Avrupa havaalanına hizmet
/0 Yorumlar/in Farship /tarafından sivaslioglu-perpaFedex
Fedex Uluslararası Kargo
Fedex Uluslararası Kargo
Fedex Uluslararası Kargo Tüm dünyadaki 220’yi aşkın ülke ve bölgeyi birbirine bağlar, 69 Avrupa havaalanına hizmet, Haftalık 750’den fazla uçuş
FedEx Express Avrupa
1984’ten beri Avrupa’da bir köprü görevi yapan FedEx Express, müşterilere dünyanın en büyük hava yolu ekspres ağına ve eşsiz Avrupa kara yolu ağına erişimin avantajlarını sunarak, insanları ve fırsatları bir araya getiriyor.
Merkez Ofis
Hoofddorp, Hollanda
Ülkeler ve bölgeler
Tüm dünyadaki 220’yi aşkın ülke ve bölgeyi birbirine bağlar
Hava ağı
69 Avrupa havaalanına hizmet
Haftalık 750’den fazla uçuş
Ana dağıtım merkezleri
Paris, Roissy-Charles de Gaulle, Fransa
Liège, Belçika
Kara yolu ağı
28 Avrupa kara yolu tesisi
Haftalık 50,000 yol bağlantısı
1973’ten beri, tüm tarihi boyunca FedEx taşıma ve bilgi sektörünün lideri konumunda.
Fedex FarShip İletişim Bilgileri
Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 13 No: 2322 Şişli İstanbul
0850 220 21 35
0532 285 45 21
info@farship.net
FARSHIP
KARGO NAKLİYAT FİRMALARI
PERPA FİRMALARI
PERPA İLETİŞİM
PERPA
PERPA FACEBOOK
Su Böreği Perpa Yaprak Börek Beyaz Peynirli
/0 Yorumlar/in Yaprak Börek /tarafından sivaslioglu-perpaSu Böreği
Su Böreği Yaprak Börek
Su Böreği Perpa Yaprak Börek
Su böreği, Türk mutfağında bir tepsi böreği çeşididir. Haşlanmış yufka katmanları arasına su böreğinin çeşidine göre kıyma veya beyaz peynir harcı serpiştirilip en üstü yumurtalanmış bir şekilde fırınlanarak yapılır.
Perpa Ticaret Merkezi, B Blok, Kat 8, No 1294, Halit Rıfat Paşa Mahallesi, Şişli, İstanbul
+90 212 210 22 21
Yaprak Börek Perpa Adres Kroki Kat Planı
Su Böreği Nedir
Su böreği, Türk mutfağında bir tepsi böreği çeşididir. Haşlanmış yufka katmanları arasına su böreğinin çeşidine göre kıyma veya beyaz peynir harcı serpiştirilip en üstü yumurtalanmış bir şekilde fırınlanarak yapılır.
Doğu Anadolu Bölgesinde ise genellikle civil peynirli yapılmaktadır. Has tereyağı kullanılarak hazırlanan börekler Erzurum ilinde rağbet görmektedir.
Su böreğinin tarifine 1844 yılında Mehmet Kamil’in kaleme aldığı Aşçıların Sığınağı (Melceü’t-Tabbâhîn) adlı kitapta da rastlanıyor. Mehmet Kamil’in tarifi şöyle başlıyor: ‘Matlûbül’ –miktar dakik-i hâs eleyip su koymayarak kabul ettiği kadar yumurta ve bir miktar tuz ile yoğurup…’ Böreğin harcını peynirli ya da kıymalı yapabilirsiniz. Yazarın verdiği tarif peynirlidir.
Marianna Yerasimos ise ‘500 Yıllık Osmanlı Mutfağı’ adlı kitabında su böreği hakkında şu bilgileri veriyor: “19. yüzyıl Osmanlı mutfağının ünlü böreği, günümüzde de çok yaygın olan su böreğidir. Bol yumurtalı, kalınca yufkaların, tepsiye dizilmeden önce, suda haşlanması bu böreğin özelliğidir.
Boğos Piranyan’ın ‘Aşçının Kitabı’ adlı kitabında da su böreğinden bahsedilmiş. Piranyan su böreğinin yapılışını şöyle anlatıyor: “Açacağınız yufka sayısına göre, yufka başına bir yumurta hesabıyla hamur yoğurulur. Yumurtalar çırpılır, yedire yedire un ilave edilerek hamur hazırlanır.
Hamur yufka inceliğinde açılır ve sıcak suda haşlandıktan sonra temiz bezler üzerine serilip suyu çektirilir. Sini yağlanır, yufkaların yarısı, arzu edilirse her birinin arasına yağ sürülerek tepsiye serilir, ortasına peynir konur, kalan yufkalar da aynı şekilde üst üste serilir. Ateş üzerinde her iki yüzü kızartılır. Peynirine maydanoz da katılabilir.” Kaynak Wikipedi
YAPRAK BÖREK
PERPA BÜFELER
PASTANE BÖREKÇİLER
GIDA FİRMALARI
PERPA FİRMALARI
ANA SAYFA
BASKILI POŞET
PERPA İLETİŞİM
Ümit Çayhanesi Kahveci Çaycı Filtre Kahve, Americano
/12 Yorumlar/in Cafe Pastane Börek, Çay Ocakları /tarafından sivaslioglu-perpaFarship Uluslararası Taşımacılık Kargo Lojistik Hizmetleri
/4 Yorumlar/in Kargo Firmaları /tarafından sivaslioglu-perpaKahve Dükkanı Arabica Robusta Perpa Ticaret Merkezi
/0 Yorumlar/in Cafe Pastane Börek /tarafından sivaslioglu-perpaKahve Dükkanı
Kahve Dükkanı Perpa
Kahve Dükkanı Perpa
Arabica ağaçları meyvesini verebilmek için 1200 metre ve üzeri rakım ister, ayrıca sıcağa ve hastalığa pek gelemez.
Robusta ağaçları ise 700 metre ve altı rakımlarda, yüksek sıcaklıklarda meyve verebilir. Hastalıklara karşı da dayanıklıdır, ismi de Latince’de “güçlü” anlamına gelir. Arabica ağaçlarının robustaya göre daha narin ve yetiştirilmesinin daha zahmetli olmasından dolayı arabica çekirdeği robusta çekirdeğinden daha pahalıdır
Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi B Blok Kat: 8 No: 1278 Şişli İstanbul
Kahve Dükkanı Perpa Adres Kroki Kat Planı
Cafe PASTANE BÖREKÇİLER
GIDA FİRMALARI
PERPA FİRMALARI
PERPA İLETİŞİM
BASKILI POŞET
AMBALAJ FİRMALARI
PERPA TİCARET MERKEZİ
PERPA HABER FACEBOOK
Erol Büfe Tarihi İstanbul Köftecisi Izgara Köfte Piyaz
/0 Yorumlar/in Büfe Vitrin, Büfeler /tarafından sivaslioglu-perpaErol Büfe
Erol Büfe Tarihi İstanbul Köftecisi
Erol Büfe Tarihi İstanbul Köftecisi
Erol Büfe Tarihi İstanbul Köftecisi Izgara Köfte, Piyaz, Tavuk Pirzola
Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 5 No: 476 Şişli İstanbul
+90 212 210 01 33
Visa, Master Card, Multinet, Sodexho, Ticket, Setcard
Dana Antrikot Erol Usta
Izgara Fiyatları
Izgara Köfte, Antrikot, Tavuk Pirzola Fiyatları
Ekmek Arası Fiyatları
Ekmek Arası Tavuk, Antrikot, Köfte Fiyatları
Kahvaltı Tost Menemen Fiyatları
İletişim
Halil Rıfat Paşa Mahallesi Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 5 No: 476 Şişli İstanbul
+90 212 210 01 33
Visa, Master Card, Multinet, Sodexho, Ticket, Setcard
Erol Büfe Perpa Adres Kroki Kat Planı
PERPA BÜFELER
PERPA GIDA FİRMALARI
PERPA FİRMALARI
AMBALAJ FİRMALARI
PERPA FACEBOOK
PERPA TİCARET MERKEZİ
PERPA İLETİŞİM